新たな時間・・・
お元氣様です！
沖縄島は今日も快晴です。
昨日はスタッフを連れて創業者のご自宅へ行き、
奥様からお話をいろいろお聞きしながら、食事をいただきました。
沖縄の器に盛られた色鮮やかな料理です！
沖縄トウガンの煮物
こちらも沖縄の伝統料理、中身汁。。
そしてこれ！
何と、ウークイ時の重箱の素材も入れたオリジナルキッシュです！
どれもカラダにやさしい料理を美味しくいただきながら、
奥様から創業の原点や、会社がどのようにこれまでやってきたのか？
そして、琉球の文化や考え方などいろいろなお話をお聞きしました。
会社で様々な変革の中心となって頑張っているスタッフに、
今だからこそ聞いてほしい話でした。
何を継承し、
何を変革するのか、
それを感じてもらえたと思います。
また新たな大切な時間が出来ました。。。
本当にありがとうございます。